Hier kommt eines meiner liebsten Abendrituale, das beruhigend, nervenstärkend und nährend wirkt: Meine Mellow Milk. Adaptogener Ashwaganda meets entzüngungshemmender Kurkuma meets wärmenden Zimt. Heraus kommt eine köstliche, warme Milch, die ganz nebenbei auch noch schlaffördernd wirkt.

Für zwei kleine Tassen oder eine große brauchst Du:
400 ml Milch (ich verwende Bio-Kuhmilch oder Mandelmich)
1/4 Teelöffel gemahlener Kardamom oder 3-4 zerdrückte Kardamonkapseln
½ Teelöffel gemahlener Kurkuma
1 Teelöffel Zimt
1 Teelöffel Ashwaganda
Eine Prise schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Honig, Dattelsirup oder Agavendicksaft.

Erwärme die Milch und alle Gewürze in einem Topf. Wenn sie zu kochen beginnt, schalte den Herd aus und lasse sie etwas abkühlen. Gib dann das Süßungsmittel dazu und mmmmhhhh genieße!